Ένας διαδεδομένος μύθος για τη διατροφή προειδοποιεί ότι η κατανάλωση φαγητού αργά το βράδυ οδηγεί σε αύξηση του βάρους.

Ωστόσο, σύμφωνα με το Winchester Hospital, οι άνθρωποι τείνουν να καταναλώνουν περισσότερο φαγητό αργά το βράδυ, όχι επειδή πεινούν, αλλά επειδή έχουν λαχτάρα για ζαχαρούχα, αλμυρά ή λιπαρά τρόφιμα.

Συνδέοντας τη στοματική υγεία με το βάρος, μια μελέτη του 2017 από Ταϊλανδούς ερευνητές ανέδειξε ότι οι υπέρβαροι άνθρωποι είχαν χειρότερη στοματική υγεία, με περισσότερες πιθανότητες για ουλίτιδα σε σύγκριση με τους άλλους.

Η κατανάλωση τροφών μπροστά στην οθόνη του κινητού πριν τον ύπνο δεν είναι υγιές, καθώς το μπλε φως των οθονών μπορεί να αυξήσει τη λαχτάρα για ζάχαρη και να διαταράξει τον ύπνο, οδηγώντας σε αύξηση του βάρους.

Επιπλέον, η κατανάλωση βαριών γευμάτων αργά το βράδυ μπορεί να επηρεάσει τον μεταβολισμό, όπως δείχνει μια μελέτη του 2020 από την Endocrine Society. Εκείνοι που έτρωγαν το βράδυ είχαν χαμηλότερη ανοχή στη γλυκόζη και μειωμένη καύση λίπους κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Τέλος, η καθυστερημένη εργασία στον υπολογιστή μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του βάρους, σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου Northwestern. Οι άνθρωποι που καθυστερούν τείνουν να τρώνε περισσότερο και αργότερα, με αποτέλεσμα να καταναλώνουν περισσότερες θερμίδες.